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 A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1

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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Ven 25 Mar 2016, 15:27

Changement d'heure ce week-end  Wink



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 27 Mar 2016, 13:23

Temps pluvieux aujourd'hui, alors c'est Chaussiflette avec une touche de Chorizo pour ce midi  Very Happy

 


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 27 Mar 2016, 14:58

sympa , ce sera la rectte pour les musulmans car j'ai du chorizo de dinde pour eux!


Une mère dit à son garçon :
- N'oublie pas que nous sommes sur terre pour travailler.
- Bon, alors moi, plus tard je serai marin !

conso moyenne du 1.4 tsi140 en conduite tonique:
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Lun 28 Mar 2016, 12:56

Hier soir, c'était ...

Mousse d'Asperges des sables des Landes et gésiers séchés Wink super délicieux avec des saveurs en bouche bien définies ...



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Lun 28 Mar 2016, 12:59

Monsieur Seb ne se refuse rien avec des repas digne d'un restaurant  Very Happy Very Happy cheers cheers cheers cheers cheers


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Lun 28 Mar 2016, 22:16

@charlot a écrit:
Monsieur Seb ne se refuse rien avec des repas digne d'un restaurant  Very Happy Very Happy cheers cheers cheers cheers cheers

Content1 


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 13 Avr 2016, 18:07

Salade de pousses d'épinards frais, concombre, carottes râpées, radis, ricotta fraîche, œufs durs, quelques cacahuètes et gésiers de canard avec un petit verre de Floc de Gascogne pour accompagner le tout  Very Happy



Salade de pousses d'épinards frais, maïs, carottes râpées, concombre, œufs durs, raisins secs, copeaux de Comté, graines de sésame grillées, et tagliatelles d'Asperges blanches des sables des Landes avec une touche de vinaigre balsamique et d'huile de sésame et du Gomasio 



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 13 Avr 2016, 18:10

Préparation d'une pâte sablée ...



à la sortie du four ...



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 13 Avr 2016, 18:14

Et voilà ... 

Tarte aux fraises à la crème pâtissière à la vanille Bourbon et Chantilly aux pistaches de Sicile 



en plein montage ...



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 13 Avr 2016, 18:17

Elle est une tuerie cette tarte  balle  Faim  Faim


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 18 Mai 2016, 21:22

quelques réalisations ... 

Un Bo Bun ...



des Churros ...



Verrines Mousse-Mascarpone au Citron de Sicile ...



des Rognons cuit au vin rouge avec Riz complet ...



un gâteau aux pommes ...



un One pot pasta aux noix de st-Jacques ...



un camembert en croûte ...



Noix de St-Jacques poêlées ...



Tomate-burger ...



le Bibimbap plat Coréen ...



une petite salade ...



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mer 18 Mai 2016, 22:54

Seb, faut que tu déménages en RP, je veux goûter tout ça moi ! Very Happy


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Jeu 19 Mai 2016, 17:54

@Maitreskoda a écrit:
quelques réalisations ... 

Tomate-burger ...




j'aime beaucoup l'idée Smile   Rassure toi le reste est bien aussi Bon boulot


Capable du meilleur comme du pire Mais pour le pire je suis le meilleur  Twisted Evil

              
                
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Jeu 19 Mai 2016, 20:47

Merci les amis  Very Happy

Bruno, pourquoi pas, mais, j'aime bien mes montagnes  Wink Very Happy


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Jeu 19 Mai 2016, 23:44

@Maitreskoda a écrit:
Merci les amis  Very Happy

Bruno, pourquoi pas, mais, j'aime bien mes montagnes  Wink Very Happy
Je te comprends ! Very Happy


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 17:33

Je reviens sur le topic pour quelques réalisations effectuées ces derniers mois  Smile

Tarte Mont-Blanc à ma façon



Tarte Françette 



Tarte aux pommes



Panna Cotta Myrtilles et Lait d'Amande



Verrines compotée d'Abricot et chantilly Vanille



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 18:12

une part de tarte Francette



Saucisses, pommes de terre en pâte feuilletée



Panna Cotta Lait d'amande et Myrtille fraîche



Tarte Tropézienne pour 15 personnes



Mâche et œufs aux plats 



Poireaux, œufs mollets, blanc de poulet et pâte-croûte



Barquette Burritos



La Rosace de la Grande Cocotte





  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 18:20

Cela ma l'air bien bon tout ça surtout pour tenir la courbe du poids vers le haut  Wink Wink Very Happy Very Happy


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 18:23

@charlot a écrit:
Cela ma l'air bien bon tout ça surtout pour tenir la courbe du poids vers le haut  Wink Wink Very Happy Very Happy

Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 21:19

Que de choses appétissantes, félicitations Seb !
Quand est-ce que tu passes par chez moi ? Very Happy


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Dim 11 Déc 2016, 23:17

@bpac95 a écrit:
Que de choses appétissantes, félicitations Seb !
Quand est-ce que tu passes par chez moi ? Very Happy

Merci Bruno  Content1 quand je passerai en RP  Wink


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Lun 12 Déc 2016, 22:58

Avec plaisir ! Smile


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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Mar 13 Déc 2016, 13:23

@bpac95 a écrit:
Avec plaisir ! Smile

Content1


  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Ven 23 Déc 2016, 21:20

Recette de ma femme...

Mousse d'avocat-citron, noix de St-Jacques, mortadelle et Feuilletés torsadés au Cheddar et graine de sésame...



  
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MessageSujet: Re: A vos recettes .... (à boire et à manger) + récapitulatif Page 1   Sam 24 Déc 2016, 09:31

bravo seb tu devrais ouvrir le restau du club...


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